Magret de Canard

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Magret de Canard, poires et figues fraîches, ecrasé de pomme de terre Magret de Canard, poires et figues fraîches, ecrasé de pomme de terre (C) Copyright Riviera beach Spécial

Un superbe accord sucré-salé pour ce plat dans lequel poires et figues fraîches viennent accompagner le magret avec l'écrasée de pomme de terre du Chef , accompagné de tomates cerises et basilic . A tester illico sur la plage du Riviera Beach.

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